Bent u op zoek naar een duurzame traiteur voor uw bedrijfsevenement ? Of een heerlijke fairtrade of bio-wijn als relatiegeschenk ? Of lekkere duurzame belegde broodjes voor de volgende lunchvergadering ? De tweede editie van Your Choice, dé leverancierbeurs voor fairtrade, bio en lokale voeding voor grootver-bruikers zal dit jaar plaatsvinden op 5 mei 2011 in les Ateliers des Tanneurs te Brussel.

Ja, steeds meer bedrijven en instellingen wensen de stap te zetten naar duurzame voeding maar vinden niet altijd de weg naar de geschikte leveranciers. Daarom besloten Vredeseilanden, BioForum Vlaanderen en Wallonië, Max Havelaar en Ecoconso, in 2010 om samen een leveranciers-beurs voor fair trade, bio en lokale producten te organiseren. Deze beurs, Your Choice, ging in 2010 door op 27 mei 2010 in het Ateliers des Tanneurs in Brussel. Dit evenement heeft als centrale doelstelling aankopers van overheden, overheidsinstellingen en bedrijven, die de stap naar meer duurzame voeding willen zetten, te laten kennismaken met het aanbod aan fair trade, bio en lokale producten.

Tijdens de eerste editie konden enkele honderden bezoekers, onder wie verschillende grote bedrijven en instellingen (zoals Belgacom, Delhaize, Colruyt en het Europees Parlement), talrijke gemeentebesturen, scholen en organisaties alsook kleine handelaars, kennis maken met de producten van ongeveer 40 leveranciers. De nadruk ligt hoofdzakelijk op de kwaliteit en de diversiteit van Fairtrade, bio en lokale producten. Een ideaal moment om te ondervinden dat Fairtrade, bio en lokale handel hand in hand gaan, op weg naar een meer duurzame voeding. Naast het bezoeken van de stands, volgden de deelnemers ook verschillende workshops en een debat.

Na het succes van de eerste editie, kon een tweede editie niet uitblijven. Deze zal dit jaar plaatsvinden op donderdag 5 mei in het Ateliers des Tanneurs. Een tweede editie met meer en nieuwe leveranciers van bio, fairtrade en lokale producten, alsook traiteurs die bio, fairtrade en lokale producten in hun bereidingen verwerken.

• Meer info over het evenement vindt u op www.salonyourchoice.be
• Indien u zelf leverancier bent en aan het evenement wenst deel te nemen, gelieve contact op te nemen met muriel.depauw@vredeseilanden.be.