Markttoegang

Kambale Kamavu Déo is directeur van de Congolese organisatie APAV (Association des Producteurs Agricoles de Vuhimba). In Bunyuka, Noord-Kivu werkt de organisatie samen met Vredeseilanden rond de aanleg van groententuinen en de productie van zaden. Vredeseilanden ondersteunt APAV ook bij de zoektocht naar nieuwe markten voor de producten van de boeren. In oktober 2007 bezocht Déo België.

De consumptie van rijst in Afrika en in het bijzonder in West-Afrika neemt toe. Tussen 2001 en 2005 is de rijstconsumptie gegroeid met 5.84% per jaar. De productie groeide in dezelfde periode met 5.81% per jaar, trager dus dan de consumptie. (Bron: Africa Rice Trends - warda.org). In heel Sub Sahara Afrika samen wordt nu 14 miljoen ton rijst geproduceerd, dat is zo'n 60% van de totale consumptie. Nochtans is er wel een potentieel voor productie van rijst vooral in West- en Oost-Afrika, een potentieel dat maar moeilijk op gang komt, mede door de moeilijke concurrentie met goedkoop ingevoerde Aziatische rijst. Maar er zijn nieuwe dynamieken merkbaar, ook in Benin.

Een beter inkomen voor boerenfamilies. Dat is waar Vredeseilanden ook in het Same district (Tanzania) aan werkt. Zo worden onder andere, samen met de boeren en boerinnen, nieuwe manieren ontwikkeld om bederfbaar voedsel te verwerken én te bewaren. Een paar jaar geleden startte dit project. Ondertussen maken heel wat vrouwengroepen koekjes, chips, fruitsap, mango-pickels, en ander lekkers. Ze leerden veel van elkaar.

Begin 2006 werd in Costa Rica een project opgestart om duurzame landbouwproducten te introduceren in scholen. De aanleiding hiertoe waren enkele studies over het eetgedrag van kinderen op school, die teleurstellende resultaten opleverden. Het is belangrijk dat kinderen elke dag hun portie vitamines, proteïnen en mineralen binnenkrijgen. Het schoolmenu zorgt voor dertig procent van de calorieën die een kind dagelijks nodig heeft. Bovendien speelt de school een heel belangrijke rol in het ontwikkelen van goede eetgewoontes. Helaas blijkt dat er nog veel werk aan de winkel is en dat er te weinig vers fruit, groenten en vis worden aangeboden op school.

Lekkere Senegalese bananen voor de Senegalezen! APROVAG, een boerenorganisatie van ongeveer 950 leden (een derde zijn vrouwen) wil daarvoor zorgen. De families die lid zijn van APROVAG (Association des PROducteurs de la VAllée fleuve de la Gambie) wonen in de regio van Tambacounda, nabij de Gambia rivier. De organisatie is gespecialiseerd in bananen en in 2006 werd ze een partner van Vredeseilanden.